食品安全科普馆

2019-11-22 来源：盛世民安

民以食为天，“米袋子”“菜篮子”关乎着千家万户饭桌子。怎么才能确保蔬菜瓜果等食品的安全呢？要是您把这个问题抛给扬州市汶河街道皇宫社区的居民，他们保准立马带你到皇宫社区的“网红”点——食品安全科普馆。

走进食品安全科普馆，最先看到的就是正中央桌面上的食品药品安全检测箱。社区工作人员董昌明介绍：“这是一个便携式的检测箱，能快速的检测出我们买的瓜果蔬菜上的农药残留。”

采访中，食品安全科普馆的常客孔大爷又来串门了，孔大爷介绍，以前家里买了菜都要用水泡洗很久，现在有了食品安全科普馆，只要跑两步就能检测蔬菜安不安全了，非常方便。

除了食品药品安全检测箱，在皇宫社区食品安全科普馆中还有多个功能区：“科学搭配食物”、“常见食品添加剂”、“餐桌上的安全”、“蔬菜安全检测”……在“科学搭配食物”区域，居民只要在互动窗口选择每天摄入的食物，就能检测出饮食结构是否合理健康，系统甚至还会给居民列出饮食搭配建议。

据了解，2017年皇宫社区食品安全科普馆投入使用，从食品安全科普教学到食品安全检测，改变了传统的呆板宣教，取而代之是融入游戏元素，让居民在玩中学、学中记，有效提高了居民对食品安全的认知度。

皇宫社区主任李萍介绍，社区总人口5447人，60岁以上的老年人有1965人，占到三分之一以上的比例。通过民意征集，社区发现，很多老年居民对饮食安全十分关心，因此，社区直接腾出一间办公用房，专门打造了一家“家门口”的食品安全科普馆，既能科普食品安全知识，又能为老年居民把关食品质量。